金秋送爽，丹桂飄香。中秋佳節臨近，為確保節日期間群眾飲食安全，營造一個祥和、安定的節日市場環境，武山縣市場監督管理局洛門監管所積極行動，周密部署，聚焦節日消費熱點，扎實開展中秋節前食品安全專項檢查工作，對轄區內的食品經營單位進行了一次全面、深入的“體檢”，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

本次專項檢查以月餅、糕點、肉類、糧油、乳制品、酒類、飲料等節日熱銷食品為重點對象，覆蓋了轄區內的大中型超市、農貿市場、食品零售店、糕點加工作坊、餐飲服務單位等各類食品經營主體。洛門監管所執法人員嚴格按照《食品安全法》及相關法律法規要求，采取“四查四看”的方式，深入排查風險隱患。

一是查主體資格，看經營資質是否齊全有效。 執法人員仔細核對各經營單位的《營業執照》、《食品經營許可證》或《小餐飲登記證》等證照，確保證照齊全且在有效期內，杜絕無證無照經營行為。

二是查進貨渠道，看索證索票是否落實到位。 重點檢查食品經營者的進貨查驗記錄制度執行情況，查看是否嚴格落實索證索票，能否提供供貨商的資質證明、產品合格證明文件以及進貨票據，確保食品來源合法、渠道清晰、可追溯。特別是對月餅等節令食品，嚴格核查其生產廠家資質、產品檢驗報告和標簽標識。

三是查食品質量，看貯存銷售是否符合規范。 執法人員深入食品貯存倉庫、冷藏冷凍設備、銷售柜臺，檢查食品的貯存條件是否符合標簽標識要求，是否存在銷售過期、變質、“三無”食品的情況。對散裝食品，檢查其標簽是否規范，防塵防蠅設施是否完善。對現場制售的糕點作坊，重點檢查其加工環境、原料使用、添加劑管理和人員衛生狀況。

四是查宣傳廣告，看是否存在虛假夸大宣傳。 針對節日期間食品促銷活動增多的情況，加強對食品包裝、標簽、廣告的檢查，嚴厲查處虛假標注生產日期、冒用他人廠名廠址、虛假宣傳“保健”、“治療”功能等違法行為，維護公平競爭的市場秩序和消費者合法權益。

在檢查過程中，執法人員堅持檢查與宣教相結合。一方面，對檢查中發現的部分經營戶索證索票不全、食品存放不規范、環境衛生有待加強等問題，現場下達《責令改正通知書》，要求其限期整改，并跟蹤復查，確保整改到位。另一方面，積極向經營者和消費者普及食品安全知識，宣傳相關法律法規，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，增強誠信守法經營意識；引導消費者提高防范意識和辨別能力，理性消費，索要并保管好消費憑證，遇到問題及時撥打12315投訴舉報。

通過此次專項檢查，有效規范了洛門轄區節前食品市場經營秩序，增強了食品經營者的安全責任意識和守法經營觀念，及時排查并消除了一批食品安全隱患，為轄區群眾度過一個歡樂、祥和、安全的中秋佳節構筑了堅實的食品安全防線。洛門監管所負責人表示，下一步，將繼續保持高壓態勢，加大日常巡查和突擊檢查力度，建立長效機制，切實保障轄區食品安全形勢持續穩定向好，讓人民群眾買得放心、吃得安心。