為進一步規(guī)范市場秩序，保障市民食品安全，特別是針對消費群體特殊的食品類別，株洲市市場監(jiān)督管理局近期持續(xù)發(fā)力，通過專項檢查、強化指導、廣泛宣傳等多種方式，扎實推進特殊食品與食鹽的規(guī)范經(jīng)營工作，全力筑牢食品安全防線。

一、聚焦重點領(lǐng)域，開展專項整治行動

市場監(jiān)管局將特殊食品（包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等）和食鹽列為重點監(jiān)管對象。執(zhí)法人員深入全市各大商超、母嬰店、藥店、保健品專賣店及食鹽批發(fā)零售網(wǎng)點，開展拉網(wǎng)式排查。檢查內(nèi)容涵蓋經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、產(chǎn)品來源是否合法可溯、標簽標識是否規(guī)范、是否存在虛假或夸大宣傳、儲存條件是否符合要求等多個方面。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營、銷售來源不明產(chǎn)品、標簽不符合規(guī)定、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，依法依規(guī)進行查處，并責令限期整改，形成有效震懾。

二、強化主體責任，提升經(jīng)營者規(guī)范意識

規(guī)范經(jīng)營，源頭在于經(jīng)營者。市場監(jiān)管局通過召開培訓會、約談負責人、發(fā)放告知書和宣傳資料等方式，積極向特殊食品及食鹽經(jīng)營者宣貫《食品安全法》《食鹽專營辦法》《保健食品標注警示用語指南》等相關(guān)法律法規(guī)和標準要求。明確要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，建立健全進貨查驗記錄制度，做到索證索票齊全，確保產(chǎn)品來源正規(guī)、質(zhì)量合格。指導經(jīng)營者在銷售區(qū)域設(shè)置專柜或?qū)^(qū)，并張貼醒目的消費提示，幫助消費者正確辨識和理性選購。

三、深化社會共治，營造良好消費環(huán)境

在加強監(jiān)管的市場監(jiān)管局高度重視消費引導和社會監(jiān)督作用。一方面，通過官方網(wǎng)站、微信公眾號、主流媒體等渠道，發(fā)布消費警示，普及特殊食品與食鹽的選購常識，揭露常見消費陷阱，提升公眾的食品安全認知水平和自我保護能力。另一方面，暢通“12315”投訴舉報渠道，鼓勵消費者和社會各界對違法違規(guī)經(jīng)營行為進行監(jiān)督舉報，構(gòu)建起政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會協(xié)同、公眾參與的食品安全社會共治格局。

四、建立長效機制，鞏固規(guī)范經(jīng)營成果

為確保規(guī)范經(jīng)營工作常態(tài)化、長效化，株洲市市場監(jiān)管局將特殊食品和食鹽的監(jiān)管納入日常監(jiān)督檢查重點，實施動態(tài)管理。通過“雙隨機、一公開”抽查、信用監(jiān)管等手段，對經(jīng)營者進行持續(xù)跟蹤和評價。加強部門聯(lián)動，與衛(wèi)健、公安等部門形成監(jiān)管合力，對涉及食品安全犯罪的案件線索，及時移送司法機關(guān)，保持高壓態(tài)勢。

下一步，株洲市市場監(jiān)管局將繼續(xù)堅持“四個最嚴”要求，以問題為導向，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大執(zhí)法力度，壓實各方責任，持續(xù)推動特殊食品和食鹽市場經(jīng)營秩序向更加規(guī)范、健康的方向發(fā)展，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。